很抱歉，但是我可以为您提供有关PyInstaller打包iOS应用程序的信息。PyInstaller是一个用于将Python程序打包成可执行文件的工具，它并不支持将Python程序打包成iOS应用程序。如果您希望在iOS上运行Python程序，以下是一些可行的方法：
1. 使用Pythonista：Pythonista是一款可以在iOS设备上运行Python程序的应用。它提供了一个编写和运行Python代码的环境，并对常用的库和模块进行了适配。您可以在Pythonista中编写您的Python代码并在iOS设备上运行。
2. 使用Kivy：Kivy是一个跨平台的Python框架，可以用于开发iOS、Android和其他平台的应用程序。借助Kivy，您可以使用Python语言开发iOS应用程序，并且可以在iOS设备上打包和运行。
3. 使用Cython：Cython是一个可以将Python代码转换为C或C++代码的工具。借助Cython，您可以将您的Python代码转换为C或C++代码，然后使用Xcode工具链将其编译为iOS应用程序。
请注意，以上方法需要您具备一定的编程和开发经验，且可能需要在iOS设备上进行一些配置和设置。因此，在尝试这些方法之前，请务必确保您已经具备相应的知识和资源。
希望以上信息对您有所帮助，如有任何疑问，请随时向我提问。
